Hoewel ik zelf graag websites maak, zou dit een iets te grote klus zijn naast m'n werk van 40 uur per week. Dus als iemand zin heeft...?
Er zijn al wel websites over de ingrediënten zelf, bijvoorbeeld de Ingrediëntenwijzer van Food-Info. Daarnaast zijn er websites om te zien of producten 'fair trade' en/of biologisch zijn. Toch mis ik iets.
Geen idee of je hiervoor toestemming moet krijgen van de fabrikant maar het lijkt me handig om per product op internet te kunnen opzoeken wat de ingrediënten zijn. Het kost namelijk erg veel tijd om in de supermarkt te bekijken wat er in zit én uit je hoofd te weten wat (bijvoorbeeld) de e-nummers precies betekenen.
Zo kun je met de website van tevoren een boodschappenlijstje maken zonder bepaalde ingrediënten. De doelgroep bestaat uit mensen met allergieën en en personen zoals ik die graag gebruik maken van producten met alleen natuurlijke ingrediënten. Dit hoeven niet per definitie biologische producten te zijn.
Je kunt daarnaast eventueel ook filteren op biologische ingrediënten, land van herkomst en productiemethoden. Zo weet je precies wat je gaat kopen en hoef je niet in de weg te staan in de paden van de supermarkt.
Medewerking van fabrikanten en bezoekers van de website zou een hoop tijd schelen in het opzetten en bijwerken van de website.
Via Twitter de toevoeging 'laten thuisbezorgen' doorgekregen van Plompenlog.
http://twitter.com/plompenlog/status/1815828832
Iemand anders zei via Twitter dat de uitvoering nogal ingewikkeld is. Elke verandering van samenstelling moet worden doorgegeven.
Helaas ben ik (bijna) alles al weer vergeten, maar uit mijn ervaring met een kind met allerhande voedsel-allergiën en -intoleranties, kan ik je verklappen, dat als je je er enigzins in verdiept, de E-nummers vrij makkelijk te onthouden zijn. Ze zijn gerubriceerd per soort. Aan het eerste cijfer na de E kun je al aflezen wat voor soort het is. Daarna komt de specificatie. Een heleboel zijn idd onschuldig. Zo heeft Johannesbroodboompitmeel (carobe!) ook een E-nummer. Heel handig, voor de verpakker, daar anders de verpakking veel groter zou moeten worden, om de ingrediënten er op te kunnen zetten. Sommige zijn echter ook heel gemeen. Denk maar aan vanilline. Op het eerste gezicht zou je denken met vanille te maken te hebben. Het is echter en heel gemene en kwalijke smaakstof, die ipv vanille wordt gebruikt. Met name in veel merken chocolade kom je dat nogal vaak tegen. Je merkt het overigens vanzelf: als je hoofdpijn krijgt, na het eten van een 'redelijke hoeveelheid' chocolade, zat er vrijwel zeker vanilline in.
Natuurlijk is de 'onthoud-vorm' die het makkelijkst is strikt persoonlijk, maar IK zou minder aan een site hebben, dan aan een kleine opfrissing van kennis.
Ik zou je graag helpen met het ontwerp. technische uitvoer kan ik wel over adviseren. het helemaal op me nemen zou ook iets teveel van het goede zijn.
Een mooi streven, maar mischien niet zo uitvoerbaar. Ik ben zelf op zoek geweest naar de productie en ingredienten van verschillende soorten pindakaas ivm de toevoeging van transvetten. Het hoeft niet op de verpakking te staan en de fabrikanten doen er erg geheimzinnig over. Na door vragen willen ze nog wel vertelln óf het er in zit, maar de hoeveel heden niet prijs geven.
Ik denk dat het pas werkbaar wordt als er nog meer etiketerings regels komen :|
Maar mocht er iemand mee aan de slag gaan dan zal ik zeker vaste bezoeker zijn
@ Bus; Jij hier ;-)
Ach wat dom! Ik zie nu pas dat ik al tijden de reacties van niet-ingelogde gebruikers op moderatie heb staan. Zojuist allemaal goedgekeurd en ingesteld dat iedereen meteen reacties kan plaatsen.
Ha, die Maan! Welk een verrassing joe hier te treffen.
Tja, met pindakaas moet joe wel heul goed uitkijken. Het Eerste Kwartier gaat het nog wel. Maar voor je het weet ben je Volle Maan en zit je zomaar tegen je Laatste Kwartier aan. En of je daarna nog aan een Nieuwe Maan komt, moet je dan nog maar afwachten en hopen. Nee, met pindakaas kun je niet voorzichtig genoeg zijn, wat ik mij brom!
Nieuwe reactie inzenden